Корзина
148 отзывов
+380687335899
интернет-магазин "СЫРОМАНИЯ"
Корзина
Закваска,фермент + плесень для сыра Дор Блю
  • Закваска,фермент + плесень для сыра Дор Блю, фото 2
  • Закваска,фермент + плесень для сыра Дор Блю, фото 3

Закваска,фермент + плесень для сыра Дор Блю

  • В наличии

23 грн.

Купить
+380687335899
  • График работы
  • Адрес и контакты
Закваска,фермент + плесень для сыра Дор Блю
Закваска,фермент + плесень для сыра Дор БлюВ наличии
23 грн.
Купить
+380687335899
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Дор Блю, пожалуй один из самых известных сыров с голубой плесенью!

Этот сыр придумали в Германии!

В переводе Дор Блю обозначает "голубое золото"

Вот уже сто лет  кулинары готовят этот сыр по одной и той же технологии!

Он имеет нежную маслянистую структуру и относится к полутвёрдым видам сыра.

У него умеренно острый, пряный, солоноватый вкус!

Он имеет яркий специфический аромат!!!

Внутри дор блю мягкий, он похож на мрамор с зеленоватыми прожилками!

Его изысканный вкус настолько хорош сам по себе, что его подают как самостоятельную закуску, либо в составе сырной тарелки!

Этот сырок обладает не малыми полезными свойствами, его пикантный вкус возбуждает аппетит!

Он богат легкоусвояемыми белками, минералами и витаминами, которые благотворно влияют на имунную систему!

Содержащаяся в сыре благородная голубая плесень улучшает работы кишечника!

Срок вызревания от 3 - 6 недель

Примерный выход 10-12%,то есть до 1200 г.

Наш комплект рассчитан на 10 литров молока, для сыроделия используйте только домашнее молоко.

Срок хранения набора 1 месяц в холодильнике.

Для хранения комплекта в течение года закваску необходимо убрать в морозилку, фермент оставить в холодильнике.

Основные
Страна производительИталия
ТипПолутвердый сыр
Дополнительные характеристики
Тип молокаЛюбое
  • Цена: 23 грн.
  • Способ упаковки: Ziplock пакетики