Корзина
158 отзывов
+380687335899
интернет-магазин "СЫРОМАНИЯ"
Корзина
Закваска,фермент + плесень для сыра St.Maure
  • Закваска,фермент + плесень для сыра St.Maure, фото 2
  • Закваска,фермент + плесень для сыра St.Maure, фото 3

Закваска,фермент + плесень для сыра St.Maure

  • В наличии

23 грн.

Купить
+380687335899
  • График работы
  • Адрес и контакты
Закваска,фермент + плесень для сыра St.Maure
Закваска,фермент + плесень для сыра St.MaureВ наличии
23 грн.
Купить
+380687335899
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Это известный изысканный козий мягкий сыр!

Он покрыт мягкой пушистой корочкой белой плесени!

Его готовят в форме полена с соломинкой внутри.

Использование соломинки поддерживает форму сыра и указывает на то, что сыр был сделан в домашних условиях!

Его можно изготавливать двух видов с пушистой корочкой белой плесени сверху и обсыпанный золой.

Мякоть сыра имеет солоновато-кисловатый вкус с оттенком грецкого ореха.

Срок вызревания от 2 недель.

Примерный выход 10-12%,то есть до 1200 г.

Наш комплект рассчитан на 10 литров молока, для сыроделия используйте только домашнее молоко.

Срок хранения набора 1 месяц в холодильнике.

Для хранения комплекта в течение года закваску необходимо убрать в морозилку, фермент оставить в холодильнике.

Основные
Страна производительИталия
Тип молокаКозье
ТипПолутвердый сыр
  • Цена: 23 грн.
  • Способ упаковки: Ziplock пакетики