Як зробити замовлення? Що потрібно для приготування сиру? Найбільш прості в приготуванні сири....

Як зробити сир? Що для цього необхідно? З чого краще почати? Які супутні товари необхідні для сироваріння, крім молока і закваски з ферментом? На ці та інші питання ми постараємося просто, коротко і максимально змістовно відповісти в цій статті. Отже, що необхідно для приготування сиру? Для цього не складного процесу Вам знадобиться смачне,свіже коров'яче або козяче молочко (з заквасок у нашому інтернет-магазині, можна приготувати,сир, використовуючи коров'яче так і козяче молоко), каструля, термометр, форма для сиру. Тепер розберемо кожну з цих складових більш детально. Яким має бути молоко? Для приготування сиру, використовуйте тільки домашнє молоко! Існують сири, які традиційно готують з сирого молока. Ми рекомендуємо використовувати сире молоко, тільки за умови, що Ви впевнені в його якості. В будь-якому іншому випадку, використовуйте, пастеризоване молоко, як правильно пастеризувати молоко, щоб воно було сыропригодным, Ви можете прочитати в цій статті https://syromaniya.com.ua/a298144-obschie-znaniya-syrodelii.html. Будь-яке молоко, нагріте до температури вище 70 *С, є не придатним для сироваріння, тобто будь-магазинне пакетоване молоко в тому числі і ультра-пастеризоване, не підходить для виготовлення сиру! Що стосується посуду, ми рекомендуємо використовувати емальований каструлю, категорично не радимо варити сир в алюмінієвому посуді, тому що це може нанести шкоду здоров'ю! Так само важливим елементом для приготування сирів є термометр! Для початку, щоб спробувати себе в сироварінні, можна купити простенький термометр в аптеці, але це не найзручніший варіант. В нашому магазині в розділі https://syromaniya.com.ua/g21305405-termometry-dlya-molokazhidkostimyasa Ви зможете вибрати найбільш зручний варіант. Що стосується форм для сиру, їх існує різноманітне кількість. Є сири, які готуються традиційно певного розміру, але якщо Ви приготуєте, цей сир в іншій формі це не вплине на смакові якості готового продукту. Є універсальні форми, які підійдуть, як для приготування м'якого сиру, так і для твердого. А є форми, які підійдуть, тільки для твердого або м'якого сиру. Тому, перш ніж зробити замовлення необхідно ретельно вивчити опис товару, або проконсультуватися у менеджера нашого інтернет-магазину, ми із задоволенням допоможемо Вам визначитися з вибором=) Щоб зробити замовлення, внизу, необхідної Вам позиції потрібно натиснути на кнопку "Купити", якщо Ви хотіли б придбати ще якісь інші товари, внизу віконця вискочив, натисніть на клавішу "продовжити покупки", після того як всі товари, які Ви хотіли б замовити опинилися в кошику, необхідно натиснути на клавішу "Оформити замовлення" і приступити до заповнення Ваших особистих даних: ПІБ, місто, спосіб оплати і доставки. Хотілося б звернути Вашу увагу, якщо Ви вперше хочете спробувати приготувати сир ми рекомендуємо хоча б разочок спробувати приготувати бринзу або "молоді сирки", а потім вже переходити до твердого сиру і сирам з цвіллю. Набір на "молоді сири" допоможе Вам попрактикуватися в приготуванні сиру і вивчити ази сироваріння. До того ж рецепти приготування цих сирів настільки прості, що ймовірність того, що Ви зіпсуєте молоко, дуже низька! Що стосується твердого сиру найбільш легкими в приготуванні ми вважаємо такі сири, як Російський, Пошехонський, Качотта, починати свою "сирну кар'єру" радимо Вам саме з них! З сирів з цвіллю найбільш нескладний рецепт мають Брі і Камамбер! Так само важливим моментом у приготуванні сиру є, дренаж на який Вам необхідно буде помістити головку сиру, який Ви так само можете придбати в нашому магазині https://syromaniya.com.ua/p551013367-drenazhnyj-kovrik.html. Дренажний килимок не є необхідним товаром, так як Ви можете пристосувати для цього процесу, щось з підручних засобів, але з ним буде набагато простіше і зручніше ну і не треба буде нічого вигадувати! В принципі всі перераховані нами товари і є необхідним мінімумом для приготування Вашого першого сирного шедевра!